Abrir un bote de pimientos del piquillo y no complicarse demasiado suele ser una de esas decisiones que siempre salen bien. Lo interesante viene después: cómo convertir algo que podría quedarse en un relleno rápido, en un bocado con intención.
Pimientos del piquillo rellenos de aceitunas, atún y mayonesa ligera Read more >
La sartén todavía chisporrotea cuando alguien ya ha cogido el primer triángulo sin esperar. Pasa siempre: dices “dejad que enfríe un poco” y nadie escucha. Hay algo en el queso fundido que desarma cualquier norma de educación básica. Y si además aparecen tomates secos y aceitunas rellenas de anchoa, la conversación se corta lo justo para masticar y seguir.
Sincronizadas de aguacate, queso de cabra, aceitunas rellenas de anchoa y tomate seco Read more >
El gesto de acercar una cuchara humeante al plato cambia por completo la historia de esta receta. La vichyssoise, tan asociada a mantel ligero y verano, se vuelve otra cosa cuando se sirve caliente: más doméstica, más de invierno, más de febrero. Patata y puerro hacen lo que mejor saben hacer juntos: crear una crema suave, sin aristas, que reconforta desde la primera cucharada.
Hay ingredientes que nacen para ser secundarios y otros que, en cuanto te despistas, se adueñan del plato. La mantequilla suele ser de los primeros: discreta, cumplidora, siempre ahí para que el pan no esté seco. Pero hoy vamos a darle galones de capitana.
Hemos llegado a ese punto del año. Las sobras de Nochebuena se han convertido en croquetas, hemos liquidado las existencias de polvorones y el cuerpo, directamente, ha tirado la toalla. Tras una semana a base de platos que exigen otro ojal extra en el cinturón, el estómago nos pide un reset. Necesitamos algo que nos limpie el paladar, que se sienta fresco, ligero y que, por favor, no nos obligue a encender el horno.
Tartar de salmón, aceitunas y alcaparras Fragata Read more >
Noviembre. El frío llama a la puerta, y con él, la necesidad de cuchara. Pero ojo, que cuchara no significa sopor. Necesitamos platos que nos recuerden a casa, que huelan a mimo, pero que tengan un punto travieso que te despierte el paladar. Y aquí es donde entran en juego las albóndigas. Sí, las de toda la vida, esas que te salen con los ojos cerrados, pero que hoy vamos a vestir de largo con una salsa de almendras de las que dan ganas de rebañar.
La cocina mediterránea es, en gran parte, eso: magia, creatividad y sabor con lo que tenemos a mano. Y de esa filosofía nace la Frittata del Huerto, un plato que es mucho más que una simple tortilla.
Albóndigas de la Abuela en Salsa de Almendras y su «Chute» de Encurtidos Fragata Read more >
¿No te ha pasado alguna vez que abres la nevera y te encuentras con restos de verduras, unos tomates, o un trozo de queso que no sabes muy bien qué hacer con él?… Esa es la señal. ¡Esos son los ingredientes perfectos para una cocina de aprovechamiento!
La cocina mediterránea es, en gran parte, eso: magia, creatividad y sabor con lo que tenemos a mano. Y de esa filosofía nace la Frittata del Huerto, un plato que es mucho más que una simple tortilla.
Frittata del Huerto con Aceitunas Fragata Aliño Extremeño y Tomates Secos Read more >
En agosto, con el calor apretando, lo que más apetece son platos frescos, fáciles de preparar y que podamos disfrutar en cualquier parte. Esta ensalada es una opción estupenda. Es nutritiva, ligera y, gracias a las Aceitunas Rellenas de Anchoa Fragata, le daremos un toque salino y mediterráneo irresistible que combina a la perfección con la suavidad de la ventresca de atún. Ideal para llevar a la playa, a la piscina, o para una cena rápida y deliciosa.
Ensalada de Pasta Fresca con Aceitunas Fragata y Ventresca de Atún Read more >
Si disfrutas de la cocina diaria con un toque especial, esta propuesta te va a encantar. Vamos a preparar un delicioso pez emperador a la plancha, acompañado de judías verdes al vapor, cebolla fresca salteada y, por supuesto, nuestras aceitunas Fragata aliño gazpacha.
Receta Rápida y Saludable: Pez Emperador con Verduras y Aceitunas Fragata Aliño Gazpacha Read more >
La cocina mediterránea es mucho más que una forma de alimentarse; es una filosofía de vida que celebra los ingredientes de la tierra y el mar, la convivencia y el placer de comer sin prisas. En nuestra mesa de hoy, vamos a fusionar la técnica de un clásico italiano con la esencia de uno de los pilares de nuestra dieta: la aceituna.
Pasta Risottata con Pesto de Aceitunas: Directos al Corazón del Mediterráneo Read more >
Con el sol brillando y las ganas de compartir alegría, hoy os traemos una receta sencillísima pero llena de sabor, perfecta para un picoteo entre amigos, una cena ligera con un toque especial o ese capricho individual que te mereces en tu pausa mediterránea.
¡Tosta Picantita FRAGATA: Tu Pausa Mediterránea con un Toque Rebelde! Read more >
Vamos a preparar una Ensalada de Naranja con Salmón Ahumado y Aceitunas Aliño Gazpacha. Un plato sencillo, pero con carácter, ideal para esos momentos en los que apetece algo ligero y fresco.
Ensalada de Naranja con Salmón Ahumado y Aceitunas Fragata aliño gazpacha Read more >
Andalucía, tierra de contrastes, de sabores intensos, de tradiciones arraigadas. Hoy os proponemos un viaje a través de uno de sus bocados más humildes y a la vez más deliciosos: el pan con chorizo y aceitunas aliñadas. Un plato que nos habla de sencillez, de autenticidad, de esos sabores que nos transportan a la infancia y nos reconfortan el alma.
Pan con Chorizo y Aceitunas Aliñadas Fragata: Sabores de la tierra Andaluza Read more >
¿Hay algo más romántico que un desayuno preparado con amor? Esta combinación de huevo poché, pisto casero y aceitunas rellenas de anchoa es la manera perfecta de empezar el día con este desayuno para San Valentín.
Amor al Plato: Huevos escalfados sobre Pisto con Aceitunas Fragata rellenas de anchoa Read more >
Un plato que celebra esta deliciosa fusión: unas brochetas de atún que combinan la delicadeza del pescado fresco con la salinidad y el el delicioso toque picante de las aceitunas gordales sin hueso Fragata aliño estilo picantita, la cremosidad de la mozzarella, el intenso aroma del pimiento rojo italiano y un toque dulce de salsa teriyaki.
La Navidad no solo trae consigo reuniones familiares, luces y villancicos, sino también la oportunidad perfecta para lucirse en la cocina. En esta época, los entrantes se convierten en los verdaderos protagonistas de la mesa. Suelen ser tan variados y deliciosos que, cuando llega el plato principal, más de uno ya está satisfecho. Por eso, es importante preparar opciones irresistibles pero ligeras que sorprendan a los comensales desde el primer bocado.
¡ Y con esta imagen renovada, hoy os preparamos un Poke bowl con aceitunas Fragata aliño Andaluz y mojama que no dejará indiferente a nadie.
Hojaldres irresistibles con aceitunas Fragata rellenas de anchoa Read more >
La Ensalada Niçoise es una receta clásica del Mediterráneo que combina ingredientes frescos y sencillos. Nacida en la ciudad de Niza, este plato se ha popularizado por su equilibrio de sabores y su versatilidad. Hoy le damos un toque diferente con nuestras aceitunas aliño gazpacha y alcaparras Fragata, que añaden un sabor único y auténtico a esta combinación.
Aceitunas Fragata, lleva el sabor de Extremadura a tus empanadas argentinas Read more >
La salsa Harissa es originaria de Túnez muy consumida en los países del Magreb. Este puré de pimientos picantes, mezclado con especias, ajo, comino, cilantro, otras especias y aceite de oliva, es mucho más que un sencillo acompañamiento: representa la calidez y la intensidad de las culturas del noroeste de África. Su uso es tan variado como la imaginación: desde untarla en pan hasta mezclarla con guisos o acompañar verduras, carnes y, por supuesto, ¡aceitunas!
Harissa y Gordal sin hueso Fragata aliño picantita: Un maridaje de sabores intensos Read more >
Estamos de centenario! Celebramos 100 años de tradición y sabor presentando nuestra nueva gama selecta de aceitunas y encurtidos, diseñada para honrar la herencia de Fragata. Nuevo por fuera, centenario por dentro, encapsula la esencia de nuestra evolución: una imagen renovada sin olvidar el legado de un siglo.
¡ Y con esta imagen renovada, hoy os preparamos un Poke bowl con aceitunas Fragata aliño Andaluz y mojama que no dejará indiferente a nadie.
Poke Bowl Estilo Andaluz con Aceitunas Fragata Aliño Andaluz y mojama Read more >
La Ensalada Niçoise es una receta clásica del Mediterráneo que combina ingredientes frescos y sencillos. Nacida en la ciudad de Niza, este plato se ha popularizado por su equilibrio de sabores y su versatilidad. Hoy le damos un toque diferente con nuestras aceitunas aliño gazpacha y alcaparras Fragata, que añaden un sabor único y auténtico a esta combinación.
Ensalada Niçoise: Un Toque Andaluz con Aceitunas Gazpacha y alcaparras Fragata Read more >
El veranillo del membrillo o de San Miguel es la época en la que el calor del verano se extiende en la época otoñal, regalándonos días soleados perfectos para disfrutar de la cocina al aire libre.
Gazpacho con Aceitunas Fragata Aliño del Abuelo: Directos al Corazón de Andalucía Read more >
La historia de la sopa de tomate es tan rica como su sabor reconfortante.
La Gastronomía de “Ida y Vuelta”: Sabores que unen Culturas con Aceitunas Fragata Read more >
En esta sugerencia de presentación, del cazón en adobo jugoso y sabroso, se viste de gala con las aceitunas Fragata aliño del abuelo
Cazón en adobo con Aceitunas Fragata Aliño del Abuelo Read more >
La fideuá es un plato típico de la cocina valenciana, que se elabora con fideos, caldo de pescado y marisco.
Fideuá de calamares y langostinos con aceitunas Fragata rellenas de anchoa Read more >
Un plato muy versátil, que se puede servir como entrante, tapa, guarnición o plato principal.
Patatas alioli original con aceitunas Fragata aliño gazpacha Read more >
Si hay una comida conocida internacionalmente, esa es la pizza. Un alimento muy versátil y que se puede adaptar al gusto de cada uno.
Pizza sin gluten con base de harina de garbanzo y aceitunas Fragata rellenas de anchoa Read more >
Hoy te traemos una receta para comer verduras de una manera diferente, un plato que tiene su origen en una región del sureste de Francia, la Provenza. Se trata de la ratatouille.
Ratatouille con aceitunas Fragata verdial verdes con hueso partidas aliño del abuelo Read more >
Si eres fan de la comida mexicana, hoy te traemos esta receta de tacos al pastor, adaptada para que la puedas prepara en casa.
La gastronomía italiana es mucho más que pasta y pizza y cuando uno se pone a estudiarla de cerca, a menudo se encuentra con joyas como esta: el carpaccio.
Carpaccio de calabacín y remolacha con tomates secos y aceitunas Read more >
Deliciosos pastelitos de patata y aceitunas Fragata. Prueba ya nuestras aceitunas aliñadas estilo casero.
Deliciosos snacks de aceitunas fritas para picoteo. Escurrimos bien las aceitunas y las pasamos por harina, posteriormente por huevo y por último por pan rallado.
¡El aperitivo perfecto! Con esta receta de falsos makis con aceitunas Fragata triunfarás en cualquier ocasión.
Prepara una deliciosa focaccia al horno, disfruta de su esponjosidad y del mejor producto Fragata. Una receta perfecta para cualquier hora del día.
¿Quién dijo que sándwich es sinónimo de mal comer? Con la receta que te presentamos hoy vamos a echar una lanza a favor de este tentempié que tantas situaciones ha solucionado. Porque un sándwich puede ser muy socorrido, sí, pero también muy nutritivo y diferente.
Sándwich de salmón ahumado con aceitunas gordales aliño casero Fragata Read more >
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