¿Te atreves a morder la provocación?
Con el sol brillando y las ganas de compartir alegría, hoy os traemos una receta sencillísima pero llena de sabor, perfecta para un picoteo entre amigos, una cena ligera con un toque especial o ese capricho individual que te mereces en tu pausa mediterránea.
La protagonista indiscutible de esta maravilla es nuestra Aceituna Gordal sin hueso Fragata estilo picantita.
No es una aceituna cualquiera. Su carnosidad, su sabor intenso y ese ligero puntito picante la convierten por sí sola en un bocado exquisito y no te digo si la combinamos con dos ingredientes que casan a la perfección: la dulzura envolvente de la cebolla caramelizada y la cremosidad ligeramente ácida del queso de cabra.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 rebanadas de pan de buena calidad (tipo baguette, payés o el que más te guste)
- 1 cebolla grande (también existe ya cocinada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de azúcar moreno (opcional, pero realza el dulzor)
- Un chorrito de vinagre balsámico (opcional)
- 1 rulo de queso de cabra (unos 100-150g)
- Un puñado generoso de Aceitunas Gordal sin hueso Fragata estilo picantita.
- Unas hojas de perejil fresco para decorar (opcional)
Preparación:
Monta tus tostadas con arte:
- Unta cada rebanada de pan tostado con una buena capa de cebolla caramelizada. ¡No te cortes!
- Corta el rulo de queso de cabra en rodajas y colócalas sobre la cebolla caramelizada. Puedes poner una o dos rodajas por tosta, según tu gusto.
- Coloca la Aceitunas Gordal sin hueso Fragata estilo picantita por encima del queso de cabra. Su sabor vibrante y ese toque picantón harán la magia.
- Si te apetece un toque fresco y un extra de color, decora con unas hojas de perejil fresco.
¡A disfrutar de tu pausa mediterránea FRAGATA! Estas tostadas son perfectas para un aperitivo lleno de sabor, una cena informal o ese momento de relax en el que te mereces un bocado delicioso y con personalidad.
!Disfruta de los pequeños placeres de la vida¡
La clave de esta receta reside en la calidad y el sabor único de nuestras Aceitunas Gordal sin hueso Fragata estilo picantita. Su textura carnosa contrasta maravillosamente con la suavidad de la cebolla y el queso, y ese ligero picante despierta tus papilas gustativas.
¿Te animas a probar esta deliciosa combinación? ¡Cuéntanos en los comentarios qué te parece!