¡Descubre una delicia salada que conquistará tu paladar! Presentamos nuestras Galletitas Saladas con Top de Crema de Pimientos y Aceitunas Fragata Aliñadas al Tomillo.
Deleita tu paladar con la combinación única de sabores y comparte esta experiencia culinaria con tus seres queridos.
En el corazón de esta receta, encontrarás una cremosa crema de pimientos con un toque único: pasas sin hueso, almendras, tomillo, una pizca de pimienta y la magia de una reducción de vinagre Pedro Ximénez.
Y como toque final, nuestras aceitunas aliñadas al tomillo añaden la combinación perfecta de salinidad y frescura.
Perfectas para tus reuniones, aperitivos o simplemente para consentirte. ¡Anímate a probar esta fusión de sabores que eleva los aperitivos a otro nivel!
INGREDIENTES:
Lava y quita las semillas de los pimientos rojos, ásalos hasta que la piel esté completamente arrugada y oscura. Pela los pimientos.
En una procesadora, mezcla los pimientos asados, almendras tostadas, pasas, tomillo y pimienta negra hasta obtener una mezcla suave.
Agrega el vinagre de reducción Pedro Ximénez y mezcla nuevamente hasta que esté bien incorporado.
Reserva.
Montaje de las Galletitas:Coloca las galletitas saladas en una bandeja o plato de presentación.
Con ayuda de una cuchara, agrega una pequeña porción de la crema de pimientos en cada galletita.
Decoración Final:Decora cada galletita con aceitunas verdes Fragata aliñadas al tomillo.
Espolvorea un toque adicional de tomillo fresco sobre las galletitas para realzar el aroma.
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