TIEMPO DE ELABORACIÓN:  + 3h

DIFICULTAD: Fácil

RACIONES: 4

 

INGREDIENTES:

Aceitunas negras sin hueso Fragata

Aceitunas verdes sin hueso sabor suave Fragata

 

ELABORACIÓN:

Deshidratación en horno

1. Secar las aceitunas Fragata con papel y extender en una bandeja. introducir en  el horno a 80º-90º aproximadamente 3 horas.
2. Triturar hasta formar un polvo y guardar en un recipiente hermético.
3. Servir sobre una ensalada o un plato de pasta, un pescado…Nosotros lo hemos servido sobre unos espaguetis con salsa de tomate y albahaca.